지식나눔

Ammonium sulfate 침전법에 대한 질문입니다.

미생물을 배양한 배양액 중에 효소를 정제하려고 합니다. 여러 논문을 참고하다가 ammonium sulfate를 사용해서 정제도를 높히는 과정이 있던데 이 ammonium sulfate를 사용하는 원리가 무엇인가요? 높은 염 농도에 의해서 침전되는 것인지.... 그리고, ammonium sulfate를 사용할 때, 단백질만 침전되는 건가요?? 그 원리가 나와있는 책을 추천해 주신다면 더 감사하겠습니다.
  • ammonium sulfate
  • purification
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답변 1
  • 답변

    김중재님의 답변

    >미생물을 배양한 배양액 중에 효소를 정제하려고 합니다. > >여러 논문을 참고하다가 ammonium sulfate를 사용해서 정제도를 높히는 과정이 있던데 > >이 ammonium sulfate를 사용하는 원리가 무엇인가요? > >높은 염 농도에 의해서 침전되는 것인지.... > >그리고, ammonium sulfate를 사용할 때, 단백질만 침전되는 건가요?? > >그 원리가 나와있는 책을 추천해 주신다면 더 감사하겠습니다. > > 흔히 실험실에서 많이 보는 책입니다. Protein Methods (1996) by Daniel M. Bollag (Author), Michael D. Rozycki (Author), Stuart J. Edelstein (Author) 한글 버전으로는 효소단백질 정제법 (1994) 안용근 저는 이렇게 두 권 보고 있습니다. 다들 오래된 책들이라 최근 버전이 있는지는 모르겠습니다.
    >미생물을 배양한 배양액 중에 효소를 정제하려고 합니다. > >여러 논문을 참고하다가 ammonium sulfate를 사용해서 정제도를 높히는 과정이 있던데 > >이 ammonium sulfate를 사용하는 원리가 무엇인가요? > >높은 염 농도에 의해서 침전되는 것인지.... > >그리고, ammonium sulfate를 사용할 때, 단백질만 침전되는 건가요?? > >그 원리가 나와있는 책을 추천해 주신다면 더 감사하겠습니다. > > 흔히 실험실에서 많이 보는 책입니다. Protein Methods (1996) by Daniel M. Bollag (Author), Michael D. Rozycki (Author), Stuart J. Edelstein (Author) 한글 버전으로는 효소단백질 정제법 (1994) 안용근 저는 이렇게 두 권 보고 있습니다. 다들 오래된 책들이라 최근 버전이 있는지는 모르겠습니다.
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