2007-06-04
org.kosen.entty.User@677ac095
최경임(zzang1062)
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미생물을 배양한 배양액 중에 효소를 정제하려고 합니다.
여러 논문을 참고하다가 ammonium sulfate를 사용해서 정제도를 높히는 과정이 있던데
이 ammonium sulfate를 사용하는 원리가 무엇인가요?
높은 염 농도에 의해서 침전되는 것인지....
그리고, ammonium sulfate를 사용할 때, 단백질만 침전되는 건가요??
그 원리가 나와있는 책을 추천해 주신다면 더 감사하겠습니다.
- ammonium sulfate
- purification
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변 1
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답변
김중재님의 답변
2007-06-04- 0
>미생물을 배양한 배양액 중에 효소를 정제하려고 합니다. > >여러 논문을 참고하다가 ammonium sulfate를 사용해서 정제도를 높히는 과정이 있던데 > >이 ammonium sulfate를 사용하는 원리가 무엇인가요? > >높은 염 농도에 의해서 침전되는 것인지.... > >그리고, ammonium sulfate를 사용할 때, 단백질만 침전되는 건가요?? > >그 원리가 나와있는 책을 추천해 주신다면 더 감사하겠습니다. > > 흔히 실험실에서 많이 보는 책입니다. Protein Methods (1996) by Daniel M. Bollag (Author), Michael D. Rozycki (Author), Stuart J. Edelstein (Author) 한글 버전으로는 효소단백질 정제법 (1994) 안용근 저는 이렇게 두 권 보고 있습니다. 다들 오래된 책들이라 최근 버전이 있는지는 모르겠습니다.