2007-06-06
org.kosen.entty.User@44c83393
민경진(satang97)
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adenosine이나 ATP가 용액에 녹아있을경우
이것을 열에 가열하면 구조가 변할까요?
열에 안정한지 궁금합니다.
- adenosine
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답변 1
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답변
김동욱님의 답변
2007-06-08- 0
>adenosine이나 ATP가 용액에 녹아있을경우 >이것을 열에 가열하면 구조가 변할까요? >열에 안정한지 궁금합니다. 어떤 용액인가가 중요합니다. 산성용액이면 약하지만 중성이상 pH에서는 안정합니다. 또한 용액중에 이온의 종류와 농도도 관여합니다. 아래문장을 보면 Hydrolysis of peptides and polynucleotides Proteases and Dnases hydrolyse peptide bonds and oligonucleotide bonds, respectively, at neutral pH and 38°C or ambient temperature. To break these bonds in vitro requires boiling in 6M HCl. Somehow these enzymes-in-solution have acquired the properties of hot concentrated strong acids. Again it is impossible to ignore a contribution of water, which is present and is required for the development of acid properties. 효소가 아닌 시험관에서는 ATP bond가 깨질려면 6M HCL용액에서 끓여야 합니다. 즉 질문자분이 중성의 용액에 ATP를 녹였다면 열에도 견딘다는 애기입니다. 상세한 설명은 첨부한 파일을 참조하세요. 거의 화학분야의 이론이니 좀 어려울수 있습니다.