2008-05-28
org.kosen.entty.User@6b8f562b
이상태(leest032)
- 3
어린 학생입니다.
HPLC로 탄닌 추출 가능한가요?
- tannin
- tannic acid
- hplc
지식의 출발은 질문, 모든 지식의 완성은 답변!
각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
답변 3
-
답변
이상후님의 답변
2008-05-29- 0
>어린 학생입니다. >HPLC로 탄닌 추출 가능한가요? 탄닌은 분자량 500에서 3,000사이의 분자량을 가지며, 쓴맛을 내면서 단백질에 결합해서 침전시키거나 단백질의 형태를 작게 만드는 식물성 폴리페놀류입니다. 물에서 가수분해되는 탄닌의 예로는 gallic acid이고 농축된 탄닌, 즉 프로안토시아닌의 예로는 flavone이 있습니다. 탄닌을 추출하기 위해서는 보통, raw material(대개 식물의 껍질이나 freeze-dried sample)을 실온에서 메탄올로 추출하거나 가수분해성 탄닌의 경우는 50~60도에서 hot extraction으로 추출하게 됩니다. HPLC는 추출용 기기가 아니라 분리 및 정제용 기기입니다. 물론 solid phase extractor를 HPLC에 장착해서 추출된 crude 탄닌을 HPLC를 통해서 분리 및 정제할수는 있습니다. -
답변
문형인님의 답변
2008-06-07- 0
HPLC로 원하는 양을 분리정제 할 수는 없을 것입니다. 단지 일반 탄닌조성물의 추출물을 원한다면 탄닌을 많이 함유하는 소태과 식물을 메탄올 추출후에 농축한 후, 계통통분획으로 에틸아세테이트층까지는 버리고, 부탄올층을 농축하면 조탄닌 추출물이며, 그 이후에는 원하는 탄닌의 성격에 따라 sephadex LH-20, HP-20, RP18등의 충진제를 이용하여 분리정제 할 수 있습니다. -
답변
안길홍님의 답변
2010-01-25- 0
첨부파일
>어린 학생입니다.>HPLC로 탄닌 추출 가능한가요? 참고자료