2010-04-21
org.kosen.entty.User@4d1fd221
조진호(cjhajh7879)
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히스타민 펩타이드 사이즈를 알고싶습니다.
자세히 들어가면, 어류부산물에 함유되어 있는 히스타민 펩타이드 사이즈입니다.
감사합니다.
- 히스타민
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답변 2
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답변
김동현님의 답변
2010-04-21- 0
히스타민의 분자식은 C5H9N3으로 분자량은 111.145입니다. 제가 알기로, 히스타민은 펩타이드가 아닙니다. 히스타민은 아미노산인 히스티딘에서 CO2가 제거되어 생성됩니다 (혹시 제 답변이 틀리다면 다른 분들께서 추가로 답변해주시길 부탁드립니다) >히스타민 펩타이드 사이즈를 알고싶습니다. > >자세히 들어가면, 어류부산물에 함유되어 있는 히스타민 펩타이드 사이즈입니다. > >감사합니다. -
답변
이상후님의 답변
2010-04-22- 0
>히스타민 펩타이드 사이즈를 알고싶습니다. > >자세히 들어가면, 어류부산물에 함유되어 있는 히스타민 펩타이드 사이즈입니다. > >감사합니다. 윗분께서 histamine에 대해서 정확하게 설명해 주셨습니다. 그런데 제 생각에는 질문자분께서 궁금해 하시는 것이 histamine-peptide conjugate를 의미하는 것으로 생각됩니다. 이것은 생체내애서 특정 enzyme에 의해서 만들어지는 형태로 어류부산물이라면 종류가 여러가지 일텐데 혹시 서열에 대한 정보가 알고 계시다면 그것에 대한 molecular weight을 계산할 수 있을 것입니다.