2010-07-05
org.kosen.entty.User@5a70cd89
최수미(binali)
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surfactant가 함유된 o/w 에멀전에서 시간이 지날 수록 유전상수가 증가합니다.
온도가 높을 수록 유전상수의 변화율 역시 증가하구요.
또한 어떤 surfactant의 경우 그 농도가 증가할 수록 유전상수의 증가를 유발합니다.
1) 유전상수가 증가하는 것은 에멀전의 안정도에 어떠한 의미를 갖는지 알고 싶습니다.
2) 물의 유전 상수는 80입니다. 왜 에멀전에서는 그 보다 낮은 유전상수를 갖게 되나요?
3) surfactant가 degradation되면서 왜 유전상수가 증가할 까요?
도와주세요. 좀 급합니다.
- 에멀전
- 유전상수
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각 분야 한인연구자와 현업 전문가분들의 답변을 기다립니다.
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답변 1
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답변
안길홍님의 답변
2010-07-07- 0
유사 논문을 첨부합니다. 에멀젼에 포함된 oil의 polarity에 원인이 있습니다.