지식나눔

대장균 배양 관련 부탁드립니다

대장균에서 단백질을 생산 하려고 합니다 배양은 1ton 이상으로 할 예정입니다 제가 궁금한점은 대장균을 대량 배양시 DO값이나 pH 값이 영향을 미치느냐 입니다. DO나 pH의 조절이 필요 없다면 probe를 설치 하지 않으려고 생각 중입니다. 그리고 RPM의 경우 중간 중간에 조절을 할 필요가 있는지도 궁금합니다 Yeast의 경우는 DO값이 떨어 짐에 따라서 RPM을 높이거나 공기 주입량을 늘여 준적이 있으나 대장균 역시 조절이 필요 한지 궁금합니다
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답변 2
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    이재연님의 답변

    배지에 영향을 받을 것 같습니다. 당이 많이 들어가면 pH조절이 필요할 수도 있습니다.
    배지에 영향을 받을 것 같습니다. 당이 많이 들어가면 pH조절이 필요할 수도 있습니다.
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    김상훈님의 답변

    배양규모가 1ton이상이면 상당히 크다고 사료되며 기본적으로 DO나 PH 조절로 인하여 값이 영향을 미치는지 여부는 배양기간이나 생산전환기간이 어떻게 되는지 여부에 따라 다르다고 생각됩니다. 단지 배양조건의 유지사항이나 생산수율의 control을 위해 probe 설치하는 것이 적절할 것으로 판단되며 최적화 조건을 위해 small scale에서 test를 권고드립니다. 감사합니다. 대장균에서 단백질을 생산 하려고 합니다 배양은 1ton 이상으로 할 예정입니다 제가 궁금한점은 대장균을 대량 배양시 DO값이나 pH 값이 영향을 미치느냐 입니다. DO나 pH의 조절이 필요 없다면 probe를 설치 하지 않으려고 생각 중입니다. 그리고 RPM의 경우 중간 중간에 조절을 할 필요가 있는지도 궁금합니다 Yeast의 경우는 DO값이 떨어 짐에 따라서 RPM을 높이거나 공기 주입량을 늘여 준적이 있으나 대장균 역시 조절이 필요 한지 궁금합니다
    배양규모가 1ton이상이면 상당히 크다고 사료되며 기본적으로 DO나 PH 조절로 인하여 값이 영향을 미치는지 여부는 배양기간이나 생산전환기간이 어떻게 되는지 여부에 따라 다르다고 생각됩니다. 단지 배양조건의 유지사항이나 생산수율의 control을 위해 probe 설치하는 것이 적절할 것으로 판단되며 최적화 조건을 위해 small scale에서 test를 권고드립니다. 감사합니다. 대장균에서 단백질을 생산 하려고 합니다 배양은 1ton 이상으로 할 예정입니다 제가 궁금한점은 대장균을 대량 배양시 DO값이나 pH 값이 영향을 미치느냐 입니다. DO나 pH의 조절이 필요 없다면 probe를 설치 하지 않으려고 생각 중입니다. 그리고 RPM의 경우 중간 중간에 조절을 할 필요가 있는지도 궁금합니다 Yeast의 경우는 DO값이 떨어 짐에 따라서 RPM을 높이거나 공기 주입량을 늘여 준적이 있으나 대장균 역시 조절이 필요 한지 궁금합니다
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