지식나눔

AOAC 분석법 자료

AOAC LC 분석법(전처리방법)을 정리한 자료를 구하는데요

책을 구매 하려고 보니 교보문고인가 인터넷에서 80만원대던데..

그책안에 분석법이 같이 포함되어있는게 맞는건가요??

아님 구매할수있는 곳이 있다면 알려주세요,,

PDF가 있다면 좋겠지만, PDF구매시 비용지불을 해야 할거같은데..

혹시 AOAC관련 전문가가 계신다면 조언좀 부탁드립니다
  • AOAC
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답변 2
  • 답변

    신동협님의 답변

    검색해서 "쉬운 식품분석" 이란 책이 있습니다.

    유한문학사에서 나온 책으로 한국어로 되어 있고,

    가격은 16020원으로 저렴하네요. 혹시 도움이 되지

    않을까해서 알려드립니다.

    10절 내용은 다음과 같습니다.
    10. AOAC법에 의한 조섬유 정량
    10.1 원리
    10.2 실험목적
    10.3 기구 및 장비
    10.4 재료 및 시약
    10.5 실험내용
    10.6 질문 및 토론
    10.7 주의사항

    http://book.daum.net/detail/book.do?bookid=KOR9788977225510
     
    검색해서 "쉬운 식품분석" 이란 책이 있습니다.

    유한문학사에서 나온 책으로 한국어로 되어 있고,

    가격은 16020원으로 저렴하네요. 혹시 도움이 되지

    않을까해서 알려드립니다.

    10절 내용은 다음과 같습니다.
    10. AOAC법에 의한 조섬유 정량
    10.1 원리
    10.2 실험목적
    10.3 기구 및 장비
    10.4 재료 및 시약
    10.5 실험내용
    10.6 질문 및 토론
    10.7 주의사항

    http://book.daum.net/detail/book.do?bookid=KOR9788977225510
     
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  • 답변

    신동협님의 답변

    AOAC: Official Methods of Analysis (Volume 1)

    책의 pdf 파일도 첨부해드립니다.

    도움이 되었으면 좋겠습니다.
     

    AOAC: Official Methods of Analysis (Volume 1)

    책의 pdf 파일도 첨부해드립니다.

    도움이 되었으면 좋겠습니다.
     

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