지식나눔

발효기 관련 질문입니다. 5L

안녕하세요.

현재 5L 발효기를 이용하여 호기성 균을 배양하고 있습니다.

발효기는 http://www.kobiotech.com/?c=3/12  코바이오텍 5L jar를 사용하고 있구요 

pump를 이용하여 탄소원을 feeding 해주고 있습니다.

rpm 500/ air 1~2vvm 을 주고 있구요

그런데 배양 도중부터 배양기내  air가  feeding 하는 쪽으로 나오면서 탄소원이 들어가지 못하고 있더군요.  냉각관쪽으로 연결된 호스를 보니 그쪽으로 나오는  air 양이 적은거 같구요 .

뭐가 문제인지 모르겠습니다.  혹시 아시는 분 도움 부탁드립니다.
  • fermentor
  • airation
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답변 1
  • 답변

    정연태님의 답변

    Vent Filter 가 막혀서 발생하는 현상인 것 같습니다.
    Vent Filter를 사용하지 않으신다면, Foam이 증가하여 Vent Line 쪽으로 올라가 막아 버린 것일 수도 있습니다. 만약 그렇다면, Antifoam을 사용하시는 것이 좋겠습니다.
    Vent Filter 가 막혀서 발생하는 현상인 것 같습니다.
    Vent Filter를 사용하지 않으신다면, Foam이 증가하여 Vent Line 쪽으로 올라가 막아 버린 것일 수도 있습니다. 만약 그렇다면, Antifoam을 사용하시는 것이 좋겠습니다.
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